Ammoniak er en luftart, som opløst i vand er giftigt i højere koncentrationer. I disse høje koncentrationer virker ammoniak som blodgifte, og virker på den måde, at det forhindrer/hæmmer fiskens blod i at optage ilt.

   Ammoniak findes kun i akvarievandet, hvis pH-værdien er over 6,8 - under denne pH-værdi findes ammoniak kun i form af det noget mindre giftige ammonium (NH₄⁺).

   Ammoniak (og ammonium) dannes af organiske affaldsstoffer (urin, ekskrementer, foderrester, nedbrudte plantedele, samt døde dyr).

7Tilbage